因为香菜不是人人都吃,于是她便单独用碟子盛着,让大家按需取用。
至于调料,是专门为羊肉调的。
许多人喜欢先喝汤,再吃肉,但肉放到后面吃,味道就有些淡了。
于是舒甜便用酱油、辣子、香葱等调了一碗酱料,供口味重的食客们使用。
尹忠玉跃跃欲试,忽然,他瞥到舒甜的托盘里,还有一个精致的汤盅。
他顿时来了兴趣:“董姑娘,这是什么好东西?”
舒甜小声道:“这也是羊肉汤。”
顿了顿,她将汤盅端到夜屿面前。
“这一盅汤,是给夜屿大人的。”
其他三人一愣,面面相觑。
夜屿抬起头,凝视舒甜。
舒甜面色一红,避开他目光,低头为他摆上碗筷。
夜屿几不可见地笑了笑,他垂眸,看向面前的汤盅。
瓷白的汤盅上,刻画着清秀的蓝色花纹。
汤盅旁,还有一双玉白的小手,手指纤长,干干净净。
舒甜伸手,揭开汤盅的盖子。
浓郁的香味,自汤盅里涌出来,热气缭绕,茫茫一片。
尹忠玉好奇地伸长了脖子,想看看夜屿的汤盅,到底有什么不一样。
吴佥事笑道:“董姑娘对大人,真是有心。”
舒甜连忙道:“大人别误会!我听说夜屿大人脾胃不好,所以这一盅羊肉,炖得软烂一些。”
吴佥事看了一眼,接着道:“还放了当归、红枣……嗯,益气补虚,甚好。”
他意味深长地笑了笑,尹忠玉也跟着挑了挑眉毛。
舒甜连忙收了托盘,低头道:“大人们慢用,我先去忙了。”
说罢,头也不回地走了。
回到备餐桌前,舒甜终于松了口气。
也不知道为什么,就莫名其妙地有些心虚。
她站在备餐桌前,恰好能看见夜屿的侧脸……但愿他的伤,没什么大碍。
夜屿盯着眼前的羊肉汤,看了一会儿。
他不动,这桌没人敢动。
夜屿长眉微挑,拿起一旁的汤勺。
尹忠玉瞪大了眼,夜屿大人会吃东西!?
他想起自己和范通通、付贵打的那个赌——谁先看到夜屿大人吃东西,就能赢十两银子!
他眼皮跳了跳,心里一阵激动,一目不错地盯着夜屿手上的动作,生怕他把汤勺放下。
而吴佥事也不可置信地看着夜屿,他陪伴夜屿多年,也从没见过他进食。
吴鸣见到左右两人都在盯着夜屿,顿时有些不知所措,也学着他们的样子,一齐盯着。
夜屿目光淡淡扫了一圈,见所有人都在看着他,冷声:“你们不吃?”
三人回过神来,尹忠玉打哈哈:“吃!吃!大人先请!”
说罢,一边心不在焉地盛汤,一边继续偷瞄夜屿。
夜屿没有再理会他。
他将勺子放进汤盅里,轻轻搅动。
面上细碎的青葱落入汤里,愉快地随着漩涡打转。
汤勺轻挑,能看见里面的当归、红枣、枸杞。
桌上那盆汤里,没有这些。
夜屿静静等了一会儿,嗅觉似乎适应了羊肉汤的香味儿,便用汤勺舀起一勺羊肉汤,放到唇边,轻轻吹了吹。
冰凉的薄唇,接触到温热的汤勺,汤勺微倾,一勺乳白色的羊肉汤,顺着唇瓣流入口腔。
鲜美的汤汁在舌尖打转,带来浓郁的香醇,一点一点划入喉中,顺流而下,到腹胃处。
整个胃部,都暖了起来。
这汤里放了当归等食材,相较于纯羊肉汤来说,味道层次更加丰富,鲜中带甘,十分滋润。
夜屿喝完一勺汤,抬眸。
同桌的三人,皆呆若木鸡。
其他的餐桌,所有人的目光,都向他汇聚而来,瞠目结舌。
饭堂里安静了一瞬,然后炸开了锅。
“夜屿大人……喝汤了!?”赵四使劲晃了晃脑袋,他不是在做梦吧!?
姜二也惊得差点眼珠子都掉了,他喃喃道:“没错没错!夜屿大人是喝汤了!喝了一勺,整整一勺!”
李良皱着眉头:“大人怎么会突然喝汤呢?真奇怪。”
所有人都七嘴八舌地议论着。
有的炫耀自己看到了全过程,有的方才喝汤去了没看见,此时正在痛心疾首。
还有的人不住地瞄向夜屿,还想再看一遍。
总之,夜屿大人喝汤,就像铁树开花、母猪上树一样千载难逢。
最激动的,要属尹忠玉了。
他方才坐在夜屿旁边,眼睛眨都没有眨一下,看到了全部过程。
尹忠玉声音微颤:“十两银子!吴佥事,你可要帮我作证啊!”
这可是大半年的俸禄啊!
吴佥事擦了擦眼睛:“五两。”
尹忠玉疑惑拧眉:“为什么?”
吴佥事答道:“因为,我也参与了赌局。”
尹忠玉:“……”
唯有吴鸣问了个正常问题:“大人……觉得这汤如何?”
夜屿微怔一瞬,嘴角微扬:“不错。”
这样美味的汤羹,他已经许久没有喝过。
难得的是,他喝进去好一会儿后,胃腹还没有发出抗议。
吴佥事笑了笑:“我还以为有生之年,看不到大人进食呢!”
夜屿觑他一眼:“活久些还是有好处的。”
其他人忍俊不禁。
众人收回目光,注意力放回自己的羊肉汤上。
尹忠玉喜欢吃香菜,他疯狂地扣了半碟子香菜到自己碗里,香菜被羊肉汤一泡,便蔫了下去,尹忠玉嫌汤勺不过瘾,索性端起汤碗,直接对着嘴喝。
“嘶……”一口热汤下肚,仿佛一颗小太阳,令人四肢百骸都温暖了起来。
香浓的羊肉汤,配上爽口的青葱和香菜,水脂交融,鲜而不膻,唇齿生香。
尹忠玉一口接着一口,咕咚咕咚地喝了大半碗。
吴佥事对汤里的羊肉,很感兴趣。
他用筷子戳了戳羊肉,软烂适中,一扯便能脱骨,火候恰如其分。
他夹起一块羊肉,送入口中,口舌轻抿,羊肉中的汤汁便溢了出来,有些烫嘴。
吴佥事连吸了几口气,才试着将羊肉嚼碎。
原汁原味的羊肉,几乎没有腥膻味,吃了一块,还想再吃一块,可口又温软,别有一番风味、
吴鸣盯着那盘酱料很久了。
他想,董姑娘做浇头做得好,调料应该也做得不错吧!?
他夹起一块羊肉,放到调料里滚了滚,素色的羊肉被染上了酱色的蘸料,上面还点缀着零星的油辣子。
吴鸣将它送入口中——油辣子香喷喷的,有点儿呛人,但羊肉绵软鲜嫩,恰好中和了辣子的冲击力。酱汁微咸,裹住羊肉后,将羊肉的滋味转成了咸鲜,再一次俘获了吴鸣的味觉。
他啧啧称奇:“这油辣子配上羊肉,真是太好吃了!”
其他人也交口称赞。
“这汤太鲜美了,我还能喝三碗!”
“你们尝尝酱料,滋味真的绝!”
“吃了羊肉,冬天就不怕冷了!”
舒甜站在备餐桌前,抬眸向前看去。
夜屿端坐着,一言不发。一勺接着一勺,慢条斯理地喝着羊肉汤。
看起来,有点乖。
舒甜抿唇一笑。
尹忠玉喝饱了汤,满足地放下碗,身子微微后仰,露出浑圆的肚子。
吴佥事嫌弃地看了看他,继续喝自己的汤。
吴鸣还在喝汤,毕竟夜屿大人还没停下,他怎么能停!?
夜屿的汤盅不大,不知不觉,他也喝了一小半了。
除了胃有点胀以外,并没有其他不适。
已经是巨大的进步了。
夜屿放下汤勺,吴鸣也赶紧放下碗。
“时辰不早了,早些回去罢。”
见夜屿发话了,其他三人都忙不迭点头。
喝完美味的羊肉汤,再回去好好睡一觉,没有什么比这样更美的了!
舒甜见他们要走,士动过来招呼:“各位大人慢走。”
“董姑娘辛苦了!羊肉汤很好喝!”尹忠玉朗声道,其他人纷纷附和。
舒甜笑起来,眼睛灿若星辰:“你们喜欢就好。”
她下意识看了夜屿一眼,也不知道大人喜不喜欢。
夜屿站起身来,看了舒甜一眼。
“多谢。”
舒甜愣了下,清浅一笑。
她犹豫片刻,还是问了出来:“大人的伤……还好吗?”
夜屿眉宇微拢:“伤?”
舒甜抿了抿唇,低声:“披风上有血。”
鲜红一片,她看见了。
夜屿目光顿了顿,长眉微挑……那是别人的血,他毫发无损。
可吴佥事和尹忠玉听了,勃然变色。
尹忠玉忙问:“大人!您今日受伤了?怎么没告诉我们呢?”
吴佥事恍然大悟:“难怪!原来董姑娘给大人熬当归羊肉汤,是为了愈合伤口,补血生肌啊!”
他满脸懊恼,自己居然还拿这事揶揄董姑娘,完全没想到,夜屿大人受伤了!
吴鸣也有些担忧地问:“大人,您的伤要不要紧?大夫怎么说呢?”
夜屿面无波澜,答道:“大夫说没什么大碍,药补不如食补。”
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