可这些年由于大量捕捞,带鱼的总产量逐渐下降,就连四大海产鱼之首的桂冠也差点被乌贼给夺了去。
“这条鱼别冰了吧?”项阳说道:“就一条带鱼带回去也卖不了几个钱,冰一下就不好吃了,要不我们现在就煮了吃了?”
“好啊。”贺明德笑道:“带鱼的家常菜做法有很多种,它的鱼肉肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外全身没有一根细刺,我推荐个红烧带鱼,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜,绝对是吃过一次能回味很久的顶级海鲜。”
“红烧带鱼太油腻了,我还是觉得干煎带鱼好吃。”陈庆生说到吃的时候眼睛都眯了起来,“干煎带鱼清清爽爽,不需要沾粉,不需要蛋液,用油一炸,素面朝天就胜过任何调料。”
“红烧带鱼鲜嫩。”
“干煎带鱼爽口。“
“红烧带鱼有营养。”
“干煎带鱼卡路里低。”
......
贺明德跟陈庆生两人我一句,他一句,为这条带鱼究竟是该做红烧还是该做干煎争辩了起来。
项阳其实是倾向于干煎的,相比起红烧带鱼,干煎带鱼确实更加健康。
不过项阳也不好直接扫了贺明德