刚一放入里面，不过眨眼，那橙红色的牛油就因热水开始漫开，油花铺在热水上，再过一会儿，底料的色泽透露出来，开始将这一锅清澈透底的开水，染成了鲜浓的颜色。
和燕秋姝预期的一模一样！
她本来做这个的时候，就吸了好多香味，此时看着，又忍不住吸吸鼻子，忽然发现咦，味道怎么还是这么浓？
凑过来围观的赵淑红也跟着吸吸鼻子，笑道：“阿姝，你这身上的味道，可比这锅子里的香多了！”
燕秋姝：“……”
做了一天，她浑身上下都是这香味。
燕秋姝都想先去洗了，不过转念一想，待会儿还得吃，还是算了。
她干脆破罐子破摔，继续帮忙，又跟水浼说：“跟古管事说一声，赶紧将那底料送一盒去萧府。”
趁着还没到晚饭的时间，刚好可以吃上。
“好。”水浼去地窖拿了一盒已经差不多凝固的，用冰桶装着交给古管事，等回来时，这边就已经可以开始了。
因没有合适的桌子，三人只能可怜兮兮站着涮锅子。
但就这样，也丝毫没有减免来自麻辣火锅的魅力！
*
有纱布阻隔，这橙红色在翻滚的汤虽然浓厚，却一点不浑浊，一块块肉和蔬菜放到锅里，再加起来时，也不会有花椒之类的附着在上面。
就是那些食材，颜色会变一下。
比如新鲜的藕色，在锅中翻滚一阵子后出锅就是红褐色，泛着好闻的辛辣味，吃到嘴里，那叫一个麻麻辣辣！
藕片是热门选手，一般煮不了多久就会被捞起来。
燕秋姝碗中的这个藕片就是如此，刚放进去不久，但因其他的肉类什么的，她都不敢立马吃，主要是没冰镇过的肉，切得有些厚实，得煮久一点。
于是就盯上了藕片。
藕片迅速被捞起来，浑身散发着热气，她小小的咬一口，热乎乎的，热度过后，便是那熟悉的麻辣了。
燕秋姝因忙着做火锅底料，中午吃的是赵淑红做的虾饼，昨天的小虾米没用完，吃 得清淡。
但也因这个清淡，她嘴里没什么其它的味道。
此时品尝到的就是火锅里食材的原汁原味，咸味适中，辣味非常给劲儿，吃完又觉得舌头到嘴巴那一圈接触过食物的地方，都是麻麻的，仿佛有一圈小人在上面跳舞，蹦蹦跳跳不消停，口水都被刺|激得分泌了不少。
真美好！
这熟悉的味道！
燕秋姝吃得泪眼汪汪，是欢喜中夹杂着感动，但另外两个也泪眼汪汪，就纯粹是被辣的。
赵淑红吃得不停抽气，偏偏又觉得这味道确实可以，有些舍不得这么快就放弃，好不容易吃下一根煮得有些软烂的青菜，她猛灌一口奶茶，发出由衷的佩服：“我以为昨晚的干锅虾就已经很辣了，没想到还可以辣成这样，我的嘴巴要废了！”
好吃是好吃，平平无奇的青菜，都能变成这般美味。
水浼要好点，没灌奶茶，但也好不到哪去，一口丸子小心翼翼的被她咽下肚子，她一边咽口水，一边弱弱的说：“姑娘，吃这么辣，对身体不太好吧？”
燕秋姝啃着玉米的动作僵了僵。
还真是……
这么辣，她的菊花受得了吗？
这里好像没有肛肠科？？？
燕秋姝想了想，又很快淡定：“没事，待会儿我给你们煮凉茶！”
别的不说，凉茶她还是会煮的，这个东西下火的功效是在她上一世广东那边公认的强，再加上她的金手指加持，她们身体肯定不会有事的！
燕秋姝信誓旦旦，说的水浼和赵淑红也十分安心：“凉茶听着味道不错，真能下火？”
“肯定能！不过你们也别太勉强，吃不下就去吃菌汤锅，那汤都很好喝的！”燕秋姝用力点头，但还是劝了劝。
水浼抹了把汗，笑道：“其实辣锅挺好吃的，我之前都不爱吃这个腐竹，没想到放到火锅里这么好吃！”
腐竹就是之前燕秋姝做豆浆时用豆浆皮晾干后做成的东西。
这个他们就吃过一次，当时没有火锅，味道一般，比起别的食物完全不够看，剩下的都放着。
腐竹很耐放。
于是燕秋姝来到这里，顺便带回来，这次要吃火锅，就想起来它。
正好她也刚好夹起一根腐竹。
食指的长度，褶皱极多，因提前泡过水，那腐竹口感是软软的，上头的褶皱带了不少汁水，燕秋姝夹在碗里散散热后，再吃到嘴里，还没来得及咀嚼，那火锅的咸辣汤汁便溢到她的唇舌上，让她直接一个激灵，深觉得这味道——真不错！
再真的吃起来，腐竹口感软嫩，比起炒腐竹来说，嫩滑太多，自然也更加好吃。
到这个时候，肉基本都熟了，时下的牛肉筋多，难得咀嚼，所以里面的肉大多是羊肉和猪肉。
燕秋姝一夹就夹起一块带骨头的羊肉，看着像是羊排的地方，这个地方的羊肉，还有些肥肉，但在火锅的烹煮下，那肉质软烂，里面的油水仿佛已经煮出去了，和瘦的地方一起吃，完全不觉得口感肥腻。
她一口接一口，吃得满头大汗，到最后肚子都饱了，才意犹未尽的放下。
旁边两人早已扛不住，带着菜跑去了菌汤锅，一边吃一边用那钦佩的目光看着她：“勇士啊！”
燕秋姝打了个满是火锅味的嗝儿，谦虚道：“过奖过奖。”
三人相视一笑，一咧嘴，那被辣得有些红肿的嘴巴疼了起来，又赶紧收敛笑容，狼狈不已。
这时，去送火锅底料的人也回来了，神色却格外慎重，仿佛出了什么大事。
燕秋姝下意识想到当初三皇子造反一事，心头咯噔一下：“萧家出什么事了？”
那下人道：“萧家没出事，不过奴才这次去送东西，听人说将军和昌王一起今早在朝堂上弹劾三殿下，怀王、宣王谋害兄弟，和敌人勾结，陛下听说在朝堂被气晕了。”