"好了,现在就是锅底的最后一个步骤,加入高汤了。至于高汤的熬制,感兴趣的可以在主播的专栏中找第十九期的高汤专栏。"
晏卿说话的同时,便已经将一壶白白的高汤,倒入了装着火锅底料的铜锅之中。
高汤一入锅,便与底料融合在了一起,不多时,一锅红彤彤的火锅锅底,便呈现在了粉丝们的眼前。
甚至还不等直播间的粉丝们反应过来,原本平静的锅底便已经沸腾开来。
随着锅底温度的逐渐升高,红红的汤料开始"咕咚咕咚"地冒起了大水泡,原本静静沉在锅底的香料,也随着汤料的沸腾,开始上下翻滚了起来。
锅中起起伏伏的红色辣椒,搭配着锅中缓缓上升的白色烟雾,形成了一副十分诱人的景象。
随着烟雾在空中弥散开来,直播间的粉丝们仿佛已经闻到了属于麻辣火锅的那股,独特而又霸道的香味。
辛辣中带着一丝微微麻,裹挟着油脂的香气,直愣愣地向鼻孔中钻去。
即便放缓呼吸,那股香味却像是个调皮的小孩一般,不依不饶地萦绕在身体的四周,笑闹着,仿佛一定要引起旁的注意才肯罢休。
原本就因为晏卿那一盘盘摆盘诱人而感到饥肠辘辘的粉丝们,此刻只觉得腹中的饥饿感似乎明显了不少。
就在粉丝们感受着这股独特的香味,看着那口沸腾的麻辣火锅直咽口水的时候,终于有人发现了不对∶
"等等?燕狗什么时候把嗅觉共享给打开了?"
"淦!你一说我才发现这点,我还以为我是看着这口麻辣锅给看出幻觉来了!"
"燕狗你开了嗅觉共享不开全息,你这是想要做什么?"
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在第一条弹幕出现后,很快便有越来越多的粉丝们发现,晏卿开启了嗅觉共享的事实。
麻辣火锅的威力,即便仅仅是一个画面,都能让二十一世纪吃遍了美食的华夏人失去任何抵抗能力,更别说才刚刚开启美食之旅的星际人了。
此刻再加上嗅觉共享,这效果简直就是呈几何倍数向上升。
不多时,直播间的粉丝们便被晏卿的这一手弄得饥肠辘辘,直咽口水。
然而晏卿却像是丝毫没有发现直播间中粉丝们额骚乱一般,从一旁打好了一碗油碟和一个干碟之后,便缓缓坐在了中岛台前。
"忙活了这么一会儿,主播也有些饿了,我就先客气了!"
说着,晏卿的目光便在中岛台上的大叠小碗上巡视了一圈,很快便找准了自己想要的目标∶
"那就先吃个鸭肠吧。"
晏卿伸手夹起了一根鸭肠。
星际在食材管控方面十分严格,几乎不存在食品安全问题。
像是晏卿今天准备的食材,几乎都是新鲜现摘现宰的。
就拿这个鸭肠举例,色泽鲜亮,弹性十足,在晏卿将其从碟子里拎起来的时候,甚至还在空中微微的弹动了一下。
仅仅是从鸭肠的皮相便能看出,其味道不会太差。
晏卿手腕微微一动,便将其放进了一旁早已沸腾开的锅底之中。
不过几秒的功夫,鸭肠的颜色便微微开始转深,甚至外形也开始有了变化,逐渐开始向内弯曲卷起。
不过片刻的功夫,鸭肠就就已经完全变了一副模样。
晏卿连忙看准时机,将鸭肠从锅内拎了出来。
刚刚出锅的鸭肠,似平还对汤底有所着念,在空中不甘地跳动了两下,那活泼的模样,即便从未吃过鸭肠的人,也能看出其韧性十足的口感。
在麻辣汤底中滚过一遭后,鸭肠的表皮似乎也沾染上了几分锅底的鲜红色泽,仔细观察,甚至还能看到其表面所覆盖的一层汤料中的油脂。
"鸭肠这类食材比较易熟,所以不能煮太久,时间久了熟透了之后就不太容易嚼得动了,像是现在这样,变色微卷就刚刚好。"
晏卿一边说,一边将因为在油碟中浸泡了一圈,色泽愈发诱人的鸭肠举了起来,放在镜头前,给了一个特写。
而后,筷子一转,便直接将鸭肠塞进了嘴中。
三下五除二将其咽下后,还不忘做出一番点评∶
"嗯,味道很不错,这个鸭肠烫的十分完美!和鸭肠比较类似的,还有毛肚、肥牛等食材。"
说完后,晏卿的筷子便是一转,又从一旁拎起了一片毛肚以及一片肥牛,放进了锅底之中。
待到两者熟透后,便再次重复了一边刚刚的举动。
直播间的观众,早就已经被晏卿的这番动作,给骚得无话可说∶
"什么情况?燕狗这就开始吃起来了?以前不都是开放全息让我们尝过之后他才吃的吗?"
"火锅这个东西需要边煮边吃,不能延续以前让我们先吃的流畅我能理解,但是至少开个全息,让我们跟
着一起吃啊?"
"就算不能开全息就算了,,现在开个嗅觉共享是想要做什么?他这是馋死谁?"
"谁被馋死了我不说,燕狗我以后再也不骂你是燕狗了,求求你把全息打开吧,让我蹭一口这个火锅,就亿口!"
"不开全息还吃的这么香,我现在甚至怀疑燕狗是故意的!燕狗你有本事烫火锅,你有本事开全息啊!"
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而这个时候,早已将易熟的食材吃了一圈,并且将需要煮的久一点的食材下进锅里,准备等着开吃的晏卿,终于发现了直播间中弹幕的异常。
眼中划过了一丝讶然,错愕地开口道∶
"什么?我刚刚打开的不是全息模式吗?"
作者有话要说∶
晏狗∶我是故意的呢?还是故意的呢?