第三十章
银座人均7万的烤肉店……不会错的, 只有那家。
远月76期十杰第一席经营的“肉烹”。
据说一天只接待10位客人,至少提前一个月预订。
小西情不自禁地咽了咽口水。
他没有吃过“肉烹”的烤肉,但光是在脑海中想象, 就知道那一定是能让人灵魂都为之颤抖的无上美味。
小西端着托盘,左脚刚踏进餐厅门内,就接收到几道来自不同方向的视线。
有那么一瞬间,小西觉得自己仿佛是误入狼群的小绵羊。
尤其是领头的那只长相老成、看起来就有狼王风范的成年狼, 平静的目光扫来, 仿佛下一秒就会化身雷霆朝他扑来。
人在高度紧张的时刻, 身边细小的声音会被放大无数倍。
小西听到了椅子在地板上拖动的声音,下一秒,鸢紫色头发的少年走到他身前,轻巧地从他手中接过托盘。
“我也来帮忙吧。”幸村温柔道。
餐厅里的暖光灯照在少年身上,给他度上一层柔和的圣光。
小西晕乎乎地舍弃了狼群幻想:妈妈,我看见了神明大人。
幸村将小碗按顺序依次分给大家。
悠斗接过自己的那一份, 掀开碗盖, 规矩地双手合十。
“我开动了。”
加入少量牛油和细砂糖调制出来的寿喜汁薄薄淋在事先用小火炙烤过的牛肉片上,筷子夹起再蘸上醇厚的蛋液, 裹上刚蒸出来的松软米饭——
不愧是创真哥的料理。
*
“好好吃!”
“果然寿喜烧和米饭最搭了!”
“这个牛肉片, 是国产黑毛和牛吗?简直入口即化。”
立海大网球部给出了一致好评。
小西下午吃了四碗盖浇饭,明明一点也不饿, 可是闻着空气里的香味, 他肚子里的馋虫好像又被钩了起来。
他擦了擦嘴角并不存在的口水, 转头看向默默吃饭的悠斗。
和会边吃边称赞幸平手艺的同伴们不同, 这孩子从刚刚开始就一言不发, 对美味的寿喜烧盖饭波澜不惊, 神情毫无破绽。
果然是经常品尝十杰料理的老餮, 这孩子的嘴巴已经被养刁了吧。
可恶,好羡慕。
扒干净碗里最后一粒米饭,悠斗放下碗筷。
碗和桌子碰撞,发出轻轻一声响。小西的心也随之提了起来。
“悠斗君,味、味道怎么样?”
一定会说出非常尖锐犀利的点评吧。还好这不是他做的盖浇饭,等等,他做盖浇饭的手艺还不如幸平……
小西心中思绪万千,与此同时,他听见黑发小孩淡定开口:“好吃。”
小西大脑空白了两秒:“诶?”
好吃?
确实,这孩子把三碗饭都吃得干干净净,如果不好吃绝对不会吃得那么干净。
但是、但是……
小西忍不住提问:“和‘肉烹’的烤肉比呢?”
黑发小孩的面容还是一样的平静:“‘肉烹’的更好吃。”
坐在悠斗身旁的切原听到了他们的对话:“‘肉烹’?那是什么?它的肉更好吃吗?”
悠斗点了点头,努力思索一会儿后评价:“‘肉烹’的肉更有冲击力。”
“刚刚的寿喜烧虽然也是入口即化的口感,但‘肉烹’可以把一整块厚切牛排烤出入口即化的感觉,软软的,在嘴里融化开。”
网球部的众人刚才也品尝过牛排盖浇饭——加了鸡蛋和鹌鹑蛋的勾芡,味道爽滑浓郁,但并不能做到像寿喜烧那样进入嘴里就化开。
切原眼睛亮了:“我想吃入口即化的牛排!”
悠斗也想吃。
于是两双清澈透亮、写着“想吃”的眼睛看向小西。
小西肩负重担:“我、我知道了!”
这就是来自老餮食客的压力吗?
*
小西郑重地将悠斗的评价转达给幸平。
转达的时候忍不住夹带了自己的心声:“他说‘好吃’的那一瞬间,我还以为自己听错了。没想到是个容易满足的孩子。”
“哈哈,悠斗确实很容易满足,吃饭的时候也不挑食,是个认真品尝料理的食客。”
幸平创真一直很羡慕和他同龄的伏黑惠。
他有试想过如果自己也有一个像悠斗这样的乖弟弟,他在后厨研究料理,弟弟在前厅试吃,一定能将幸平餐馆经营得很好。
“但是让悠斗君帮忙试吃,真的没问题吗?”小西有些担忧,“虽说他吃过像‘肉烹’那样的顶级料理,但总觉得他对食物的要求很低……”
幸平不在意地摆摆手:“不用担心。”
“虽然悠斗对食物的接受度很高,但想要突破‘好吃’,从他那里获得更上一层的评价,还是挺有难度的。”
“对了,甜品除外。”
“比‘好吃’更好的评价……”小西思考,“难道是‘超好吃’?”
幸平回忆了一下:“……不,还是‘好吃’。”
“但是表现出来的状态会明显不一样。”
小西:“状态?”
幸平:“身后仿佛冒出小花花之类的。”
小西:你在开玩笑吗?
幸平:没有啊,前辈。
“等我做出更有冲击力的盖浇饭,前辈就能看到了。”幸平露出自信的笑容。
“啊。”小西想起正事,“他们说想吃入口即化的牛排。”