第六十四章

沙滩热浪, 日照椰林。在琼海湾某处僻静的沙滩上，一座木屋静静矗立在椰林的环抱之中。海风吹过，大片的树叶被吹得沙沙作响, 投下一片阴影。

木屋顶部竖立着一个餐厅招牌, 餐厅前停着一辆漆成蓝白色的拖挂摩托车，车斗里装满了鲜花。一只小鹦鹉在笼子里跳来跳去，梳理着身上的羽毛。餐厅前支着几把遮阳伞, 每把伞下都摆着一套折叠的木质桌椅，一个系着围裙的身影正忙着把桌椅归位, 看上去十分辛劳。

这里就是《欢迎来到我的餐厅》第六季的拍摄场地，那个正埋首工作的人, 是这部剧的常驻卡司、也是香蕉台的“名嘴”MC。

这个节目一共有四位常驻卡司, 主持人（MC）+实力歌手+年长演员+国际友人……这个搭配是如今所有综艺节目通用的卡司配置。

主持人能说会道，负责调节气氛；实力歌手相对沉默，负责体力活儿；年长演员偶尔会有些老顽固行为, 负责怀旧；剩下的那位国际友人, 负责用变↑调↓的中文讲笑话。

当MC认真摆放桌椅时，身后响起了两道脚步声。只见两个身材高挑的年轻人推着行李箱沿着木板廊桥走了过来，轱辘滚过廊桥, 发出一阵鲜明的声响。

（注1：远景拍摄椰林廊桥；推近景，人物模糊处理，以背影入画；此处需有脚步特写、轱辘特写。具有夏日动感的背景音乐。配合逐渐变大的花字：#咕噜噜噜噜##这个声音是……？#）

在听到身后传来的脚步声时，MC动作一顿，第一时间转过身, 热情地开口招呼：“欢迎光……啊, 你们两位不是客人吧？”

（注2：近景取MC上半身, 转身后特写表情, 捕捉其先开心再惊讶的神态。此处需要添加惊讶音效。）

“老师好，”两位年轻人并肩站在一起，恭敬又认真地向他打招呼，“我们是——”

（注3：全景，三人同时入画。摇晃的树叶遮住两位飞行嘉宾的侧脸，停留五秒。特效花字：#神秘来客是……？#）

“——你们就是节目组说要来帮忙的两个实习员工吧，”MC在围裙上擦了擦手，转身向餐厅里大声喊道，“你们快出来啊，新员工来啦！！”

原本在餐厅里对着台账愁眉苦脸的三位常驻卡司，听到MC的招呼声后立刻起身，推开玻璃门走了出来。

（注4：MC镜头结束；切餐厅顶部的固定摄像机一号，卡司们围坐在开放式厨房的岛台前，俯瞰视角；以画外音形式重复MC的声音，切桌上的固定摄像机二号，特写卡司们的惊讶神情；切大门处的固定摄像机三号，几人立刻起身，走出餐厅）

“各位老师们好！”两位年轻人一下子见到这么多娱乐圈前辈，顿时有些紧张起来，赶忙做起了自我介绍，“我是的队长姜乐忱。”“我是他的队友，闻桂。”

（注5：正面全景。人物定格，使用动画特效；动画转场，插-入两位飞行嘉宾的舞台表演素材，具体人物介绍文案需和经纪公司核对。控制时长共一分钟。）

（注6：嘉宾们做自我介绍，正常谈话，话题随意。建议：互相称赞彼此的作品。需要保证五分钟左右的有效镜头。）

↑↑↑↑↑↑↑

——以上，就是《欢迎来到我的餐厅》本期节目的剪辑台本的第一幕了。

综艺台本这个东西，就像小说大纲一样必不可少，不管是数万字的详纲还是几百字的粗纲，至少也要有一个。就算是看上去很生活化的综艺，如果没有台本作为指导，这一期就会“散”得不得了，根本没什么看头。

每期节目录制前，梅里响和她的同事们都会连开几天“头脑风暴”，确定每一期的主题和内容。

但是，有了台本也不代表万事皆顺利。

有的艺人，节目组提前写好的台本，ta一个字都不看，这个游戏不乐意做，那个任务嫌麻烦，整天拖着个脸，拿着高额的出场费却连一滴汗都不肯流；有的艺人，台本倒是会看，但反应慢、综艺感差，在镜头前木楞楞的，仿佛是一尊漂亮花瓶，一期下来说不了三句话。

遇到这两种艺人最麻烦，根本没有几个有效镜头，剪辑师又不是女娲，不能无中生有。

节目播出去，只看明星cut的粉丝们就要炸了，跑来贴大字报转发抽奖一条龙，质问节目组：“为什么不给我们哥哥/姐姐镜头？”

梅里响很想告诉这些粉丝：因为你们的哥哥姐姐都是孵蛋的母鸡、锯了嘴的葫芦娃，让他们挪窝说话比登天还难。

这次节目组邀请姜乐忱和闻桂两个新冒头的爱豆参加节目，梅里响如临大敌，前一晚通宵没睡写出来了详细台本，生怕这两位年轻爱豆不懂事，在镜头前出差错。

没想到他们合作态度很好，乖乖跟着台本走完了最开始的流程。即使第一幕的登场镜头反复录了几遍，两人也没多说什么。

梅里响舒了一口气，和身旁的同事彼此交换了一个舒心的表情。

虽然只接触了一会儿，但梅里响已经大概摸清了两位飞行嘉宾的性格。姜乐忱是个自来熟的小伙子，脑子机灵、嘴巴也利落，就连餐厅门口的鹦鹉他都能和它聊上几句；闻桂性格较冷，内敛话少，但眼里有活儿，会主动帮姜乐忱拿行李，也会帮其他卡司整理餐厅的东西。

总而言之……这俩人不像是难合作的样子。

在四位常驻卡司的带领下，姜乐忱和闻桂拖着行李走进了餐厅。

这家餐厅被命名为椰林餐厅，餐厅是卡司们“赊账”建立的，他们要在十二期节目的录制中，赚够足够的钱，“偿还”节目组的欠债。

现在节目已经录制了五期，可是欠款距离还清还遥遥无期，因为椰林餐厅的位置不太好，避开了人流量最大的海滩观光区。虽然两者直线距离并不远，但椰林餐厅刚好在岔路口的另一边，属于“曲径通幽”之处，那边的游客很少往这边走。

而且，这家餐厅的定价不算高，人均消费在七十块钱左右，一天就算来五十桌客人，营业额也上不去。

总之——餐厅就要开不下去啦！急需两位实习员工来帮忙想想办法！

在听完几位卡司诉说完现在的困境后，小姜同学脑中闪过几个大字——“这剧本有点过时了啊……”

拜托，明星开餐厅要是会赔钱的话，那为什么大家都热衷于开火锅店和烤鱼店啊！只要明星能在微博上发个餐厅定位，别说一天五十桌客人了，五百桌客人都能凑出来。

还不是节目组故意设置障碍。但若是没有这层障碍，这节目就没有什么看头了。

“小姜，小闻，你们也来帮忙想想办法。我觉得要提升营业额，就要涨价。”卡司一号说，“现在单价真的太便宜了！”

她把手绘菜单递给他们。

姜乐忱低头看去，这张手绘菜单还蛮有设计感的，在一张A4大小的牛皮纸上，写了现在餐厅能够提供的各种简餐。

餐厅的定价在旅游区还算中等：水果沙拉一盘35、鸡翅一类的小食价格42、各种主食在55元上下。若是两位客人，可以各点一份主食，再share一份沙拉或者小食。

“没有饮料吗？”小姜问。

“窝们悠的，悠，十元牵。”卡司二号回答。

卡司三号持不同意见：“不能再涨价了，我去那边打听过，主干道上的餐厅有很多平民馆子，一份抱罗粉才20块，就可以吃得很饱了，人家为什么还要绕过来吃咱们啊？”

MC：“我觉得咱们餐厅的定价没什么问题，但是地理位置不行，我认为咱们第一步应该去沙滩那边发传单。客人变多了，赚的钱自然就多了。”

四个人叽叽喳喳讨论半天，谁也不能说服谁，干脆把话题扔给了两位新来的飞行嘉宾，想要拉他们站队。

“小姜，小闻，你们觉得谁说的对？是要涨价，还是要去发传单？”

被四个人同时盯着，闻桂沉默地看了一眼身旁的姜乐忱，终于开口说了第一句话：“……我听队长的。”

于是压力一下子又转移到了小姜队长这里。