车里吵吵闹闹的,一路开到了Brookside门口,庄硕把车子塞到角落里停好,大家一起去对面那家火锅店吃饭。
甜品店都开了小半年了,郎洋洋和悠悠居然是第一次来这家火锅店吃饭。
这家火锅店开了这么久,生意一直都不错,想必味道不会差到哪里去。
所以当老歪问他们两个为什么这么久都不来吃吃看的时候,郎洋洋和悠悠你看我,我看你,都沉默了。
只有庄硕笑了一下。
老歪:“笑什么,你知道啊?”
庄硕:“我大概是知道。”
悠悠也来了兴趣,“那庄哥你说说。”
庄硕煞有介事地喝一口凉茶,说:“因为离得很近,总想着想吃随时都可以过去吃,没什么稀奇的,然后就这么想着想着拖着拖着,到现在都才来吃第一次。”
郎洋洋和悠悠看着他,本来都想说点“店里忙”之类的,但又不得不承认,好像就是庄硕说的那样。
因为觉得是近在咫尺的东西,觉得想吃走两步就能去吃了,所以不会特地去吃一顿。
人好像就是这样。
往往很多同居的情侣觉得每天都在一起没有什么好珍惜的,异地情侣每次见面都觉得弥足珍贵。
郎洋洋看向坐在对面的庄硕,两人心照不宣地笑一下,起身一起去调火锅蘸料。
只要是辣口的火锅,郎洋洋统统都是做香油碟,加点蒜泥和香菜碎就可以。
郎洋洋弄好自己的,看着庄硕几乎把调料台所有的调料都往碗里放。
“这能好吃吗?”郎洋洋皱眉。
“差不多吧,麻辣火锅吃起来都是辣椒味。”
这就是庄硕对于这种全都是油和辣椒的火锅的评价。
但是郎洋洋不觉得,每家的锅底都不一样,虽然表面看起来都差不多,但多放一点花椒、少放一点八角、牛油猪肉植物油,出来的味道都有不同。
“要不你试试我这样的蘸料?”
庄硕想了想:“那好,我试试。”
郎洋洋给他调了一个香油碟,香油既不掩盖食物和汤底本身的味道,还能一定程度的润滑肠道和解辣。
点了五个肉菜一个豆制品,没有人点素菜,麻辣火锅,大家都是奔着吃肉来的。
看庄硕吃得很香,郎洋洋期待着庄硕能喜欢香油碟,并且领悟麻辣火锅的好吃。
尤其是这家火锅店的底料真的很不错。
没想到结束回去的时候,郎洋洋问他怎么样。
庄硕回味了一下,认真评价:“不是很辣,肉切很大。”
“嗯?我看你吃得很香吃了好多呢。”
“你不觉得我吃什么都很香吃很多吗?”
郎洋洋想了想,还真的是。
从他们第一次见面开始,庄硕就是这样,认识这么久以来从没有见他有不吃的东西。
回店里替
换晓雯和黄芸去吃饭,庄硕先回家,说是他买的漆到了,回去把橱柜刷一刷。()
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“洋洋哥,如果主题真的是应季的食材,你觉得会是什么?”悠悠问。
郎洋洋之前就想过这个问题,也和庄硕说过,“因为要适配甜品,大概率就是水果,比如桑葚荔枝、李子杨梅之类的。”
悠悠:“你有信心吗?”
郎洋洋:“拿第一名的应该是李老师,她的水平和我们的水平中间是隔了一层的。”
悠悠:“但是今天评委老师有说你很有创意诶,有发散思维,还有什么审美非常时髦之类的。”
“可能是因为我是设计出身的吧,而且自学甜品,经常乱做,有种凌乱的美。”郎洋洋笑,“这也是我为数不多的优点了。”
悠悠皱眉:“你干嘛总是贬低你自己。”
郎洋洋很坦然:“这是事实,我确实不够专业。”
“那要不你就去报个学校系统学习一下,考个证书,或者你也去法国,去蓝带学校上学。”悠悠说。
郎洋洋正半蹲着拜访甜品,手中的动作顿了一下。
然后稳定语气,笑着回复:“我都快二十了。”
这时候有客人来打包甜品和饮料,悠悠忙着去点单,等忙完回来,郎洋洋已经不见身影,往烘焙室里看也看不见人。
悠悠叹口气。
这些话她想说很久了,洋洋哥明明是喜欢甜品的,也很享受做甜品的过程,但对自己的作品一点都不自信。
让他做,他能做,但从来不会说一句“我做得很好”、“我擅长做”。
甚至平时研发新品的时候,他经常说到一些听起来很新颖很值得尝试的点子,大家也都感兴趣,但是他最后会说“算了,哪有这么搭配的”。
他好像很清楚自己的水平在哪里。
清楚到太过于现实,现实到他不会迈出步子去追求高于自己水平的东西。
“但这个世界又不是只看实力。”悠悠念叨一句,想到了自己的爱豆,“他努力又开朗,能逗粉丝开心,跳舞没那么好又有什么关系呢。”
你那么有创意,做的甜品那么漂亮新颖,就算口味不是顶级的,但能让顾客拍一张好看的照片,感叹一句第一次吃这种甜品好新奇,也是很厉害的。
郎洋洋在咖啡店后门,手里拿着一块乳酪蛋糕吃,有流浪猫在两米外虎视眈眈,想吃蛋糕。
但是郎洋洋叫它,它也不敢过来。
这个蛋糕就是今天做的那一款,乳酪慕斯蛋糕,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,奶香浓郁,入口即化,口感绵软。
这不是清爽的蛋糕,只适合配着清茶和黑咖吃。
郎洋洋剩下一口,放在地上给流浪猫吃,但小猫还是不敢靠近人类,郎洋洋就起身回去了。
进转身之前碎碎念一句:“小猫,这可能没你想的那
() 么好吃哦。”
最后一天的录制是下午,大家都来了。
郎洋洋和其他选手在检查自己的工具,观众席上坐满了人,一半是选手的亲友,一半是抽签来参加的观众。
“庄大哥,你觉得洋洋哥做的甜品怎么样?”悠悠突然跟庄硕搭话。
庄硕:“很好吃,而且造型很好看,他很有想象力你觉不觉得?”
悠悠狂点头:“觉得觉得!而且审美超级好,比如我们店里装修偏复古,很多实木,洋洋哥就不会在店里摆颜色艳丽的装饰,鲜花我们都只买洋桔梗和白玫瑰之类的。奶咖和黑咖用的是不同质地的杯子,比如柑橘美式,他就会单独设计一个画着相同元素的标签。”
悠悠说完,补了一句:“他做的蛋糕也很好吃,为什么一定要是名师名店,才能说自己好吃呢?”
庄硕嗯了一声,沉默着想了一会儿L。
在这些方面,庄硕是个粗人,但悠悠这么一说还真的是。
他会提醒自己穿卡其色的裤子要搭配白色的袜子、会告诉自己写文案也要注意不同地方用不同字体、会说给长辈送礼物要考虑长辈的审美。
细心、敏感、专注,这些特质在郎洋洋身上体现得特别明显。
在庄硕眼里,别说做蛋糕了,不管去做什么他都能做成。
庄硕抬头,看向比赛场地上的郎洋洋。
我最亲爱的洋洋,你为什么不自信呢?
台下的比赛准备开始,虽然是录播,但是这档老节目在本地颇有名声,比赛也很透明公开,有不少忠实观众。
本质就是为了给观众推荐本地的优质店铺,让大家享受美食,推广美食。
郎洋洋双手背在身后,主持人正在讲今天的比赛流程。
很快,开始公布今天的主题,和郎洋洋之前做的功课一样,最后一个比赛是用时令食材做甜品。
只是食材郎洋洋确实没有想到。
“今天的食材是什么?让我们来看看!”主持人姐姐伸手打开盖着的盘子,盖子一打开,观众都发出轻呼。
“莲蓬!”
估计谁也没有猜到是莲蓬,甜品主题大家都会往水果上去想,莲蓬虽然也能当水果食用,但是极少见到运用在甜品中。
郎洋洋不自觉抿着嘴唇,脑袋里已经在快速思考莲子和什么能搭配到一起做成甜品。
另外二个选手也颇为头疼。
就连李月景都微微皱眉,莲子是很中式的食材,和自己擅长的西式甜品很不搭。
“好,现在请选手准备好挑选食材,每人二样。请注意今天的比赛时间一共只有二十分钟哦。”主持说完,按下准备红色的开始键。
郎洋洋抬头看向观众席,七八个亲友都挥舞着拳头,尤其是庄硕和悠悠,知道的意味他们在加油鼓劲,不知道的还以为是校外斗殴现场。
郎洋洋轻轻挥了下手。
“准备!开始!!”