第17章

翌日一大早,天还没亮，寻苓便起来了。

节目组提前就收到消息，知道她要早起,摄像师和车已经在等着了。

还是坐车去到之前的菜市场，刺青大哥果然早早就出摊了，寻苓到时是六点多,摊位上还剩了不少肉,寻苓买了一块新鲜的前排五花肉,一共花去不到四十块。

到时候节目播出，每一位厨师所用食材的花费，也会列出来。

买好食材回到庄园，将肉放入冰箱冷藏，等待节目组通知开始时间。

毕竟要等裁判过来,若是提前做好了，裁判没来,菜就冷了，那就不好了。

大概上午九点，寻苓就得到通知，可以开始了。

厨房一角的摄像头也亮起一道红光,显示正在工作中。

这是给外面的裁判看的，让他们看到厨师亲手做饭,而不是弄虚作假。

此时此刻,别墅大厅里摆上了一张华丽的长桌，桌边一列椅子，坐着一共十人。

这些人里，有华国厨师协会会长，米其林餐厅老板,社会名流，豪门富豪，甚至还有一位人气不小的女星，一位官场上的政客。

总之，都是身份不低的人物。

而且，这些人还都是爱吃之人。

林家也是花了不小的资本，才将这些人请来当裁判，一是为了捧红这期节目，二其实是想投其所好，若是让他们吃到尽兴，岂不是也能结一段善缘？

作为东道主，林父坐在正中央，正面对着桌前投影出来的五个画面。

“老林，你在看那个小姑娘？她做饭好吃吗？”

旁边一位穿着打扮都十分优雅贵气的中年女性开口，她身材丰腴，年纪应该不小，保养却很好，脸上细纹都不多见。

她跟林父熟识，言语间便有些随意。

林总没回答，而是先不着痕迹瞥一眼自己右手边坐着的四十多岁的正装男子。

男子名为徐正浩，官二代，家世显赫，林家虽然有钱，但想搭上徐家的门路也不简单，每次跟徐正浩联系，他都得借吃才能请动人。

这一次也是一样，而且徐正浩说了，是看在他的面子上才来，最多只当一天的裁判，之后或许就不来了。

林总呵呵一笑：“我也不知道，她是我家小女儿非要请来的，说做的菜别有一番味道。”

林总心中暗暗祈祷，这小姑娘最好真像倩倩说的那么厉害。

其他几位大厨的手艺，他们这些人或多或少都尝过，再吃也不会有多少惊喜，唯一的期待，就是那位异军突起的小姑娘寻苓。

镜头里，寻苓已经在锅里下了米。

“咦，这期的主题不是肉吗？这小姑娘怎么在蒸米？”

章千红、便是那位贵妇疑惑出声。

此言一出，不禁吸引了其他人的视线。

在座十人个个身价不俗、见多识广，什么山珍海味都吃过了，这会一看，就看出

五位厨师在做什么。

路易在煎牛排，赵阡陌切肉片，上野英和则是在将猪肉切碎，应该是要做肉丸，姜颜书同样是片肉片。

只有寻苓，在蒸米。

这与众不同的做饭，顿时引起不少人的兴趣。

“旁边还放着肉，这米应该是辅助肉的。”徐正浩冷不丁地说。

其他人也纷纷赞同。

厨房里，寻苓却是不知外面的裁判对自己的关注。

她正有条不紊专心致志地进行着烹饪的步骤。

红薯粉蒸肉做法实在简单，根本没有多少技术含量，只是切肉，加入少许调味，然后搅拌裹上红薯粉，而后将肉放进米饭上蒸。

唯一需要注意的就是混合红薯粉与肉的时候，水不可加多，不然就会太湿。

当肉切好与红薯粉搅拌均匀，锅里的水也开了，乳白的米汤翻滚。

哪怕同时兼顾两边，寻苓也丝毫没有手忙脚乱。

揭开锅盖，用汤勺捞出米汤，压实米饭，再将肉片一块块夹起放入米饭上，再盖上盖子，遮严缝隙，继续生火蒸饭。

寻苓这一系列的动作落在一众裁判眼中，着实有些新奇。

“这是用米蒸肉？”

“之前没怎么见过，如果好吃的话，下次我也让家里的厨师做一下。”

“看她年纪轻轻，没想到手脚这么麻利。”

“人不可貌相。”

“这道应该是粉蒸肉，但不是寻常的蒸肉粉，有点期待了。”