傍晚时分,胤礽他们才从乾清宫里出来,外面的雪下得更大了,才在地上吱呀吱呀的声音。
一股子冷风吹得胤裪打了个寒战,他对着胤礽抱怨道:“二哥,这天也太冷了吧,我怎么觉得要把我冻成冰雕呢?”
胤褆一听这话,顿时笑了起来,他对着胤礽道:“保成,咱们兄弟难得地聚齐,要不然咱们去你的毓庆宫里吃个热锅子去?”
胤裪一听热锅子,他的脸上顿时浮现出了一抹怀念,这会儿的热锅子可是和现代的那么多的口味没法比的,麻辣,藤椒,番茄,一想到那么多的口味,他的嘴里就忍不住地分泌出来口水,在心里对着野史求证系统问道:“小野,我想吃现代的火锅了,尤其是那个麻辣牛油的,还有番茄的,一想到这味道,我就觉得馋了。”
野史求证系统一听这话,脸上的笑容顿时变得灿烂了起来,他对着胤裪道:“那要不你用积分兑换一下?这火锅可是绝对保真的,每一种口味都有一份,一共才一个积分,要不要来一个呢?”
说着他满是期待地看着胤裪,希望能从他的嘴里说出兑换两个字来。
胤俄在听到胤裪的话之后,顿时就开始有点口水直流了,这锅子不是就一个锅子吗?怎么还分那么多种?这麻辣的他可以理解,但是这藤椒的,番茄的是什么锅底?味道如何?要是能够开上这样的一家酒楼的话,到时候他就能想吃什么味道,就吃什么味道了。
一想到这里,他那双黑白分明的圆眼,顿时变得更加明亮了起来。
胤祥站在一旁,也是满眼的冒光,不是他多么的馋,是他十二哥弄的东西都太合他的胃口了,之前的那个蛋糕,后来的饮料,啤酒虽然没有喝,但是在他大哥的描述下,味道是真的不错的,只是现在他都没有捞着啊。
这火锅他一定要尝尝味道。
想到这里,他轻咳了一声,对着胤褆道:“这锅子无非就是清水煮羊肉,这有什么好吃的,要是能换换口味的话,我觉得倒是挺好的。不行咱们这次放点辣椒油?”
这应该是麻辣的了吧?再放点麻椒?
只是一想到羊肉锅子里面放这些东西,他都怀疑会不会破坏掉原本的口感。
胤裪一听这话,眼眸顿时一亮,他对着胤祥道:“不想咱们去御膳房,让御膳房的大厨给咱们抄个锅底吧,我倒是知道一个最简单的,咱们试试看?说不定味道还可以的。”
这话一出,野史求证系统的嘴角顿时微微地一抽,好半晌之后才在心里抱怨道:“十二,你真的扣啊,你这是想自己炒牛油火锅底料,只是你能行吗?”
胤裪闻言,嘴角微微地一抽,在心里对着野史求证系统道:“你没有见我炒过,怎么就说我不行呢?没吃过猪肉,还没有见过猪跑吗?我之前可是很喜欢看美食频道的。”
胤祥一听这话,顿时来了精神,他伸手拉着胤裪的胳膊,开心地道:“走啊,那还等什么啊?咱们先过去把锅底给炒出来,然后让大哥他们准备吃的,到
时候咱们这边也好了,他们那边也好了,直接吃就行了?”
胤礽一听这话,拍手道:“行,那就这么说定了,我那边正好还有一只鹿腿呢,到时候让厨房里的人给咱们切片。”
胤裪闻言,对着人点了点头,两边人马就分道扬镳。
胤裪和胤祥走到了御膳房的门口,看着在里面忙碌的众人,他在里面转悠了一圈,就看到在一个角落里放着的牛油,还有草包。
胤裪看了一圈,才在心里对着野史求证系统道:“我要是没有记错的话,这就是牛肚?还是百叶?”
野史求证系统一定这话,顿时在心里乐开了花,他对着胤裪道:“你说得对,这是牛肚,不过你要是不给你的兄弟说这是牛的什么部位的话,他们可能还会吃得开心,要是知道是什么部位的话,可能会大吐特吐一顿的。”
胤裪闻言,看了一眼和胤祥说话的御膳房总管,然后对着人道:“你把这牛肉切片,这个东西清理干净,还有那一盆的牛肉也清洗一下,等会儿就用这个牛油来炼油,我要这个油来炒料。”
御膳房总管在听到这话的瞬间,他对着胤裪微微地躬身行礼,赶紧地把这些东西都给准备了出来,牛油炼制得也很快,没一会儿工夫,御膳房的大师傅就给炼制出来了一大盆的牛油。
胤裪在里面挑挑拣拣,到最后把那些调味料都拿了出来,又让人开始炒制。
御膳房的大师傅在听到胤裪的话之后,心里顿时有些不高兴,这简直是暴殄天物啊,这牛油别看大家都不喜欢吃,但是完全可以卖出去的,这东西虽然没有猪油畅销,但是也是不少的银子的。这下好了,他的这一项收入没了。
想到这里,他手下的动作不停,把一样样的材料,都放在了牛油里面,顿时那刺鼻的辣味冲天而起,一时间呛得他流出了眼泪,瞪了一会儿就变成了香味,这味道是他之前从来没有闻到过的。
在这一瞬间,他默默地把材料的配比给记录了下来。
胤裪看了一眼双眼放光的大师傅,淡声道:“等回头我十哥和十三弟要是去外面开店的话,你跟着过去。”
大师傅一听这话,顿时脸色变得有些惨白,他怎么就把这一点给忘记了,在厨师行业里面,最忌讳的就是偷偷地记别人的配方,这会儿他竟然因为一时的激动把这件事给忘记了。
哪怕宝郡王并不是厨师行业里的人,但是他是皇家的人啊,要是他在外面卖了这个材料,到时候还能活下去?
这刚刚的话,就是在威胁的吧?
越想他的脸色愈发的惨白,那沁人心脾的香味,仿佛成了他的催命符一样。
野史求证系统一看大师傅的模样,忍不住地在心里对着胤裪问道:“这是怎么回事?你说什么了,怎么让他吓得那么厉害?”
胤裪想了一下,在心里顿时明白了这大师傅的想法,他在心里止不住地笑道:“可能以为我想要惩罚他吧?”
野史求证系统一听这话,顿时变得明了起来,他对着胤裪道
:“他刚刚那兴奋的模样,是想要记住这火锅底料是怎么做的,怪不得你说要是胤俄和十三两人开店的话,让他去帮忙呢。他真的以为你是在提醒他,这东西不是他能肖想的。”
说到这里,他忍不住地叹息了一声道:“都说这皇宫里的人都有八百个心眼,我还从来没有看到比你还心眼还多的呢,只是这会儿看来,不是你心眼多啊,是别人想得多。你看着普通的一句话,就让他朝着各种坏的方向想了,导致自己吓到自己了。”
胤裪闻言,在心里点了点头道:“是的。”
说到这里他微微地一顿,对着野史求证系统有些不满地道:“我心眼也不多,就是善于观察而已,要不是我善于观察的话,我都从山东回不来。”
他和野史求证系统聊天的工夫,这边已经把火锅底料给炒出来了,那香味在御膳房的上空不断地盘旋,勾得胤祥都忘记了说话。
直到那红色的牛油从锅里盛了出来,胤祥才伸手扯了扯胤裪的胳膊,满是开心地道:“十二哥,这就成了吗?好香啊,我还从来没有闻到这么香的锅呢。”
胤裪转头看着有些呆愣的御膳房总管,他笑着道:“你端上一盆送到毓庆宫去,我们一会儿要去毓庆宫吃锅子,除了这个,你再让人弄点青菜,容易涮着吃的。”
御膳房总管闻言对着胤裪微微地躬身,就派人去安排了。
胤裪走到毓庆宫门口的时候,毓庆宫里的锅子都已经安排了起来,锅子是在水榭里支撑的,周围放了好几个炭盆,外面白雪皑皑,里面确实温暖的感觉不到冷。
御膳房总管派人把东西送了过来,加上这些菜之后,在锅里放上炒好的牛油,这才开始放肉。
亮红的牛油在锅子里翻腾,放上肉片之后,顷刻间就变成了熟的,胤裪放在碗里,沾了一口麻酱,那辛辣的味道顿时在口腔里爆炸,味道简直是绝了。
几人在看到胤裪的动作的瞬间,然后开始学着胤裪的模样,然后开始吃了起来,这几口下去就感觉一股子热意从身体深处冒出来。
胤褆放下手中的筷子,对着胤裪道:“这味道简直比烈酒还要爽快啊,这东西叫什么?”
胤裪闻言,看着翻腾的锅子,然后对着人道:“麻辣火锅?”
胤俄则是点了点头道:“这麻辣火锅好吃,比之前的那个清水的要刺激得多了,味道也好,要是能在外面开个这样的店就好了。”
说到这里,他端起了碗,放在嘴里一口气喝完,对着胤裪豪气万丈地道:“十二,我决定了,我要开个店,你生命都不要管,只需要给我说配方就行,到时候挣了钱,分你一半如何?”
胤裪闻言,想了片刻就同意了,他对着胤俄道:“行,正好御膳房的大师傅都会做了,你直接让他先去店里干着,等回头找到合适的人,再让他回来。至于这火锅也不是只有一种口味的,还有藤椒的,番茄的等等好多的口味,等你准备开店的时候,我都给你提供这些配方,怎么也不能让你吃亏不是。”
胤俄
一听这话,顿时开心地笑了起来,他大手一挥对着几人道:“咱们可说好了,等我开店之后,你们要是想要吃这火锅,直接去店里就可以,我绝对管饱,管好。”
胤褆一听这话,他手朝着他脑门上敲了一下,笑得灿烂道:“谁和你说好了?我们可没有同意,这么辣的锅子,要是天天吃,我们还不得火气太重?”
一时间整个水榭里的人都笑了起来。
眼看着宫里的灯笼亮起,胤礽直接大手一挥道:“兄弟们,咱们在这里院子里点上篝火,然后载歌载舞起来。”