到了晚上五点,天就黑得差不多了。
这时候毛建民的儿子儿媳也都到了,换了新的摩托车,钱是毛建民出的,如今他是家里收入最高的一个。
领着家里人过来跟张浩南打过招呼之后,这才找了座位坐下。
都是大圆桌,食堂里热气腾腾,一点都不觉得冷。
工人们早就坐着等吃,忙了一个下午,好酒好菜都是看到的,这光景都是喜气洋洋,因为张浩南管得严,也没有不良习气滋生,全都剩了钱下来,年底心情肯定都好。
“嗨哟五粮液,安逸噢~~”
老曾抹了一把嘴,平时喝点啤酒米酒,但要说过瘾,还是得好酒,度数越高的好酒,特殊的香味越浓。
虽然不贪杯,但喝酒的人还是馋这一口。
“开了开了开了,不要等人,坐了就吃。”
张浩南进来就大手一挥,示意工人们没必要客气,“过年随意一点。”
“老板儿,我敬下子你嘛。”
“好,那就来一杯。”
拿了个酒盅,往桌子上一摆,老曾赶紧满上,然后一桌人也都倒满,另外一桌员工见状,也是赶紧开了酒瓶就倒满。
张浩南拿起酒盅,大声道:“大过年,就不严肃了。希望新年大家身体健康、没病没灾,家里老人长寿如意,孩子学业有成!今晚上,就吃好喝好,不要亏待自己!干了!”
“干喽!”
“老板新年发大财!”
“老板发财!”
“干杯!”
举杯痛饮,张浩南一口喝下,烈酒刺激得他嘴巴发干,咂了咂嘴,这才接着道,“赶快抓紧吃,菜很多,后面还有硬菜要上,赶紧赶紧。”
他此时穿的是军大衣,颇有看门老大爷的派头,走路过去,一桌又一桌的都是笑着跟他打招呼。
不在自己家吃团圆饭的,都在这里一家子扎堆,一一打过招呼之后,张浩南也终于坐到了自己的位置。
电视机摆了好几台,正放着中央台,每一只大圆桌正中间是电火锅,毕竟众口难调,但火锅是万能的。
过道上架着各种蔬菜肉食的托盘,随时吃随时烫,酱油水、麻酱、番茄酱都有。
现在只是吃着合口的,其余炒菜蒸菜也都热气腾腾地上了桌。
每一桌的男人都承担着端盘的活儿,吃吃停停,倒也热闹。
“哇,龙虾!”
“小姜还是吃这个,帝王蟹,都是蒜蓉粉丝,这个要入味一些。”
张浩南给她弄了个蟹腿,嗦了粉丝就是一整条腿肉,塞嘴里当真是一口满足。
虽说帝王蟹本身不好吃,但这种扎实的口感,却是非常过瘾。
“呼呼……”
一口下去,苏姜腮帮子都鼓了起来,而桌子底下,虎虎正啃着骨头和鸡皮。
赵飞燕时不时就扔一块鸡皮下去,狗子几乎是秒炫。
“素素多吃点,我看你是不是变瘦了?读书一定要多吃,大脑营养才够。”
“谢谢姐夫。”
一盘子蒜蓉粉丝帝王蟹分了之后,就空了个盘出来,烫了一些嫩牛,端到了赵飞燕跟前。
“哎,不是说三花猪、两头乌都杀了吗?”
“红烧了呀,马上就好了。”
“那个肉是真的有肉味,好吃。”
两头乌是南方黑猪,三花猪则是东北土猪,在鱼塘还养了黑皮湘猪,是三湘的原种猪。
这些猪就是长得慢,但肉味很足,加点盐葱姜和黄酒,随便煮煮,就能蘸酱油吃,而且很好吃。
但长得慢就是劣势,所以现在为了口味和速生,都是不断选育,像今天吃的三花猪,是王爱红从老家带过来的土猪,这时候黑水省几个农业大学,已经开始培育新种。
“水杉林那里我放养了三十头猪,够你吃的。”
说是水杉林,其实就二三十棵水杉,到今年树龄刚好十九年,是老太公在世时种下的,这也有说法,意思是等张浩南满了十八岁,起房子不愁主梁。
而张浩南现在房子的屋顶三根主梁,也的的确确是原木,而不是钢筋水泥梁,三根原木,也的确是老太公种下的水杉。
木头虽然不好,上梁的时候还有裂纹,但三年前张浩南还是用了。