“原来你们是盐帮的人,如此说来我们不是外人啊!”
“嗯?”
孔明月有些不解,只见郭浩呵呵一笑道:“你们是盐帮,我们是丐帮,你们都是些穷苦之人,我们更可怜……”
郭浩笑吟吟地看着孔明月,孔明月听到丐帮二字,忍不住皱了皱眉。
“你不是朝廷里的官员么,和丐帮有什么关系。”
郭浩闻言哈哈一笑:“郭某不才,忝居丐帮副帮主之位!”
“丐帮副帮主!”
孔明月吃了一惊,他可以不在乎郭浩的其他身份,但是丐帮帮主可不是简单的角色。
丐帮这两年发展的很快,虽然说是丐帮,但却遍布天下州郡,而且运河漕运也时常能看到丐帮弟子的身影。
而盐帮的势力则没那么大,主要分布在后蜀和江南沿海地图,活动路线有两条。
一是由东向西,一直到党项、大理等地,另一条是由南向北,沿运河北上,一直到契丹国境。
同样是帮派,同样走遍天下,盐帮却和丐帮没法比,如果郭浩只是个官员,杀也就杀了,但是丐帮的副帮主死在这里,这要是让人知道了,盐帮的生意就别想做了。
“原来是郭帮主,明月有眼不识泰山,还请郭帮主不要怪罪!”
郭浩闻言摆了摆手,笑道:“这叫不打不相识,其实我一直对盐帮很感兴趣,只是你们行踪隐秘,一直不得遇见。
对了,我记得你们盐帮的盐帮菜比较有名,你们平时都吃么?”
提到盐帮菜,孔明月露出笑容,道:“盐帮菜虽美味,却不是谁都能吃得起的,盐商一盘菜,盐工半年粮,我们盐帮中,也只有遇到贵客,才会作盐帮菜。
只可惜我身在中原,没有合适的材料,无法做出地道的盐帮菜,来招待郭帮主,郭帮主若是有兴趣,可以随我一起回蜀国。”
孔明月说完,郭浩连连摆手,五代时期十个国家,除了中原和南唐,他哪都不想去。
主要是现在不是时候,朝廷的局势瞬息万变,为了后半辈子的荣华富贵,这几年他要守在中原。
“多谢姑娘好意,有机会我会去的,如今姑娘已经知道我的身份,有什么话不妨直说。”
孔明月闻言犹豫了一下,开口道:“敢问郭大人,您这次南下,是否为了我们盐帮?”
郭浩闻言摇了摇头,道:“不是为了你们,不过却和你们有关系。”
“和我们有关?”
郭浩点头:“我受陛下旨意,要去沂州制盐,这件事不是很急,所以顺道游玩一番,没想到遇到了你们。”
“沂州?那里临近海边,郭大人要做的难道是海盐?”
“不错,你们盐帮主要做的是井盐,费时费力成本高,远不如海盐实在。”
“可是海盐同样有毒,如果不仔细加工,是不能食用的。”
“那是你们没找对方法,如果能找对方法,海盐远比井盐要便宜。”
“大人可有正确的方法?”
“我……”
郭浩差一点就被套路了,前世郭浩吃过几次盐帮菜,那味道确实不错,再加上盐帮一直很神秘,所以郭浩有些兴奋。
“没有,朝廷是让我去解决这个问题的,我现在还没有成熟的方法。”
郭浩说的很认真,孔明月愣是看不出来他在说谎,从古至今都知道海水是咸的,可一直没人想出好的办法。
古代的海盐、湖盐、井盐,大体都是取卤做原料,或柴火煎熬,或风吹日晒,水分蒸发后便能得到盐。
宋代以前的海盐制造,全出于煎炼,海盐是刮土淋卤,取卤燃薪熬盐。
海盐锅煎之法和用具,历经元、明、清各代更替,并无明显差异。
直到清光绪二十七年,盐民才用沟滩之法,改煎为晒,从而结束了煎盐的历史。
煎盐耗费大量柴草,费工费力,从北宋开始,海盐出现晒法,由于技术的原因,效果并不太好,所以煎盐仍多于晒盐。