熟悉后代农业的人,如果一朝穿越到汉朝来,恐怕都会闹出很多的笑话。
江陵月还记得,她刚从军队中苏醒过来之后,第一次吃到军粮时的场景。光秃秃的碗中五谷混杂在一起烹熟,既没有盐也没有糖调味,时不时还有麸壳划拉着嗓子。
江陵月还记得,自己吃完第一口,表情当场就变了。但为了不被霍去病等人怀疑反感,她只能僵着脸,一口口把饭咽下去。
现在想来还有点搞笑,霍去病肯定早就发现了她的不对劲,只是暂且引而不发,顺便邀请她住在冠军侯府上。
也正是在这里,江陵月第一次吃到了五谷分拣开的,口味纯正的黄米饭。
后来,她还是听婢女们闲聊才知道,原来这时候的农业整体水平低下,百姓们为了确保一片土地上总有几株粮食发芽,往往会把五谷种子混种。
“五谷丰登”,在西汉并不是一句虚指,而是真真切切的祝福。
所以,当司农派来关中的老把式协助江陵月种田的时候,她很佛系,压根没报什么希望。产量什么的不用在意,只要大蒜能平平安安熬到收获就好了。
结果,事实却令江陵月大吃一惊。
大蒜被移栽到新暖房之前,已经成功地冒出了蒜黄和嫩苗,跨过了最艰难的一步。江陵月要做的,无非就是浇水、通风、施肥、除草等等,好让幼苗平安长大。
按照秋播蒜的生长周期预计,从发芽到收获可能需要数月到半年。结果不过月余的功夫,郁郁葱葱的蒜苗就像吃了成长快乐一般、飞快地窜高、开花、结果。
老把式利落地在田间薅了一把,露出蒜苗的鳞茎,也就是俗称的“大蒜”部分。饱满的、粉粉白白,煞是可爱。
“喏,已经熟了。”
江陵月不可思议地接过大蒜,放在鼻尖嗅了嗅。嗯,是熟悉的刺激辛辣味道。
这说明,鳞茎已经完全成熟了。
“怎么会这么快……”
“怎么不会咧?”
老把式的汉朝官话中透露着一股关中的泥土味。他指了指地上一层厚厚的草木灰,又指着明亮透光的玻璃窗,和室内燃烧得正旺的炭盆。
“这苗苗的日子过得比人还好,再不努力长高一点,还不如一头撞死咧!”
江陵月听完后哭笑不得,不得不承认,他说得很有道理。这个时代,有多少人想吃饱穿暖都难。但大蒜呢,不仅住着大house,还能天天吃营养餐,十几个人精心伺候着。
医校的条件,已经是同时代精耕细作的最高峰。这样还养不活什么作物,说明它是没有生长在华夏的命了。
后来的江陵月才知道,原来大蒜分为春播和秋播的,前者的周期一个月左右,仅仅为后者的五分之一。
但是因为长安的气温达到零下,导致不得不启用暖房的缘故,明明应该是秋播周期的蒜苗却来了一出反季节生长。
但是,现在的江陵月管不了那么
多。医校连忙组织了人手(),抢收了一批大蒜?()『来[]+看最新章节+完整章节』(),略微晒了晒后就密封阴凉处储存。
同时,这也宣告着,萃取大蒜素的计划要正式启动了。
呼——
还真是不容易。
江陵月的手无意识揉搓着大蒜淡紫色的外皮,心中生出了无尽的感慨。搬暖房、造玻璃、干农活,累死累活包了那么多饺子,不就是为了蘸上这碟醋么?
“祭酒,这真的能行?”
廉丘代表众人,问出了心中的疑惑。虽然说他们祭酒是医术高超、又身怀神异,经常拿出一些他们理解不了的东西啦……
可是大蒜?
他们此前闻所未闻的作物?
这真的靠谱么?
廉丘斟酌着提议道:“要不,把大蒜作为一味药材看待,和其他药材一起试试药性?”
“噗……”
江陵月听完险些喷出来:“你们要不要这么为难喝药的人呀!”
中药熬出来的气味本来就古怪至极,很难下口。结果还要加上大蒜?那会是什么黑暗料理啊,她想都不敢想。估计连打药嗝都是一股子蒜味儿吧。
不过细细想来,廉丘等人的想法也不是没有道理的。
不是有民间的偏方说,吃大蒜可以预防风寒感冒么?把它作为一味药材和其他的进行搭配,可能会有意想不到的效果。
江陵月愉快地决定了:“那你们按照这个方向试一试吧!”
至于她,就继续按照原来的方向。
大蒜素是一种有机硫化合物。虽然它以大蒜命名,但是大蒜本身并不含这类物质,只含有它的前身——蒜氨酸。只有大蒜被切开后,其中的蒜氨酸酶被激活,才能催化蒜氨酸分解合成为大蒜素。*
但是,这半点难不倒江陵月。
因为,萃取大蒜素最有效的有机溶剂已经被她发明出来了。
那就是,酒精。
酒精作为江陵月入汉朝的第一个发明,现在它的蒸馏操作已经十分成熟。有不少医校的学生都可以代劳。
没有大规模地投产,不过是因为出于粮食安全的考虑。毕竟打外仗极为耗费粮食,刘彻还特地嘱咐她,尽量不要扩大规模。
但是,供江陵月做个实验还是绰绰有余的。同时,酒精的存在也正是她敢夸下海口,要提取大蒜素的底气。
掀开一瓶新馏好的高浓度酒精,刺鼻却熟悉的味道萦绕于鼻尖,却平白让江陵月感到一阵难言的安心。
真是医学生刻在DNA里的味道啊。